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生活中的那些人工智能

  原标题:海底捞正式宣布淘汰服务员,告别服务员!

  一声枪响,服务员职业进入人生倒计时。

  海底捞正式宣布无人餐厅到了,淘汰了服务员和侍应生拜拜!

  海底捞斥资1.5亿元打造的“无人餐厅”在北京正式开业。穿梭过去的服务员瞬间被智能机器人取代。

  话不多说,直接看海底捞这个“无人餐厅”对六大产业的颠覆吧!

  颠覆1:洗菜机消失了。

  在任何餐馆,都会有标准数量的洗菜工人。但是在海底捞的“无人餐厅”里,这个工作被淘汰了。

  它把食品加工的所有环节都摆在外包供应商和中央厨房面前。所有菜品从自动控温30万的超净智能仓库通过0~4℃冷链保鲜物流直接配送到门店。

  无人餐厅不需要任何人洗菜,但是菜更干净更安全。那些抱怨工作简单工资太低的洗菜人,终于不用面对十年的工作了。

  颠覆2:死党不见了。

  在传统的火锅店,跟班的位置很重要,但是海底捞“无人餐厅”通过一群机械臂让这个位置消失。

  客户通过iPad下单后,数据会传输到厨房的食品仓库。这时,轮到机器人手臂表演了。它具有很高的灵活性,可以触摸到两米多高的顶层搁板,轻松取出盘子,然后放在传送带上,送到送餐口。

  在这个过程中,人工配餐人员至少需要10分钟,而机械臂只需两分钟就可以完成,大大缩短了顾客的等待时间。

  颠覆3:蔬菜宣传员失业。

  机器人手臂准备好菜肴后,待命的机器人将被指示准确地将菜肴送到顾客的桌子上。

  颠覆4:葡萄酒经销商不见了。

  海底捞“无人餐厅”的酒区有一个3米高的自动酒柜,可以放1100个抽屉。

  这个酒区有一个“大脑”。根据订购信息,系统可以自动将葡萄酒发送到出口。客户可以自己取,也可以叫工作人员送。

  颠覆5:平等区服务员下岗。

  人性化的等电位区一直是海底捞的服务标志,顾客可以在这里美甲、擦鞋、坐按摩椅。但是在“无人餐厅”里,这些服务员完全被裁掉了。

  它有一个超级用餐区,几排座位面对着一个宽13米、高3米的影院级巨幕投影屏。这个屏幕相当于一个游戏界面。客户可以扫描手机上的代码,和同一家商店的其他客户玩游戏。

  颠覆6:店长削弱。

  海底捞是与松下、阿里合作打造的“无人餐厅”。在店里的监控屏幕上,我们不仅可以看到每台机器每一个环节的运行情况,还可以实时监控剩余的菜品数量以及是否有超过48小时的过期菜品。

  传统餐厅的经理在这里被大大削弱了,聪明的大脑可以做得更好更快。

  从大胆的想法到现实,海底捞用三年时间建成了世界上第一家智能火锅店。

  然而,智能餐厅并不是一个全新的概念。早在两年前,马云就提出了“新零售”,并在“智能餐饮”领域实施:

  没有钱包和手机,没有服务员和收银员,智能点餐和付款。吃完饭就走。出门在外,支付宝会自动为你买单。

  因为服务员、收银员等没有人工成本。,无人餐厅的成本只有传统餐厅的四分之一左右。未来3-5年,实体店、餐厅、超市将面临前所未有的冲击!

  机器常年开放,无加班费,不发脾气,出错率低。到时候那些勤快的服务员就要面临最大的职业危机了。

  不仅餐厅倒了,酒店工作也开始离开人类服务员的手,来得比我们想象的要快!

  马云为阿里未来酒店正式开业做了两年准备;以下是杭州网友拍的图!

  进入酒店后,有一个空荡荡的大厅,那里没有前台、收银员或大堂经理。

  往前走,有一条电梯走道。过道中间站着一个一米高的“天猫人工智能精灵”。

  不需要到前台登记,只要看两秒钟,就已经完成了入住酒店的所有手续。

  电梯是一项特殊技能。借助无感定位系统,电梯在您离开房间时会自动响应等待。

  开机后会自动带你去预订房间的楼层。走到房间门口,对着门站2秒,门就会自动为你打开。

  不需要插卡,更不需要手动按灯开关。房间里所有的设备都装有人工智能。无论是想开电视、开灯还是关灯、拉开窗帘、开空调还是咨询WIFI密码,都不需要人工操作。轻轻一说,房间里的小天猫精灵就能感应到,帮你全部搞定!

  你觉得很神奇吗??免费存款!没有子弹!先买房,再付款!没有前台,没有服务员,没有收银员!别说排队了,就是想来就来,想走就走!随时带着包走;这可不是一般的酒店,简直就是黑技术集中营。据悉,这家无人酒店采用的高科技来自国内顶尖技术牛人的支持,包括阿里巴巴云、达摩学院等。

  即使半夜饿了想点菜,也只需要对着床边轻轻说一句。

  智能机器人会自动把你的食物送到你的房间。即使半夜想k歌,想运动,想游泳,也可以不预约直接去酒店健身房刷脸。

  (智能健身房)

  有各种各样的健身房和娱乐室,但整个建筑比任何其他酒店都更安全、更干净、更舒适。酷黑技术,全是阿里做的。这不是一家普通的酒店,它是阿里经济众多团队创新技术创造的“新物种”。

  当然,无论是海底捞的“无人餐厅”,还是阿里的无人酒店,都只是人工智能时代已经开始的信号。当我们为“无人餐厅”和无人酒店欢呼时,不要忘记一件事:当餐厅和酒店的服务员被机器人取代时,服务员这个职业是不是还远远没有被淘汰?

  事实上,不仅仅是服务业,各行各业都面临着人工智能的挑战。可以预见,在未来,任何一个行业都可能离不开智能这个词。情报之后就没有人了:无人超市,无人物流,无人加油站,无人驾驶,无人酒店...例如,这些新鲜出炉的无人企业:

  1.无人银行来了:中国建设银行首家无人银行在上海正式开业。

  这家无人银行可以处理90%以上的现金和非现金业务,甚至剩下不到10%的业务可以通过银行提供的耳机、眼镜等辅助设备进行远程服务来完成。

  (中国建设银行上海九江路无人银行)

  踏进大门的那一刻,我彻底惊呆了:找不到保安,却换成了人脸识别大门和敏锐的摄像头;

  我找不到大堂经理。相反,我会微笑着说话,寻求你的帮助;

  找不到柜员。反而我效率更高,更懂你想要的智能取款机;

  2.没有人来金融:金融人的工作岗位岌岌可危!

  近日,在上海会计举办的一场财务分享沙龙上,德勤“勤劳的人”曝光引发行业地震。

  “小时工”可以在几分钟内完成财务只能完成的基础工作,也可以不间断。

  3.没有医疗:医生的地位也难以保障!

  “人工智能医生”首诊江苏,机器人“华生”10秒钟就给了一个肿瘤治疗的案例。

  4.没有交易所:交易大厅空无一人。

  2000年,高盛在纽约的美国现金和股票交易柜台雇佣了600名交易员。但是现在,只剩下两个交易者了。的确,一个人工智能的时代正以前所未有的速度和影响力向我们逼近!可以说,在越来越多的领域,人工智能正在迅速超越人类。这一情报背后不仅代表着行业的重大变化,也预示着未来我们中的更多人将没有工作。换句话说,服务员、财务会计、医院医生、交易所交易员……这四个“铁饭碗”可能会被砸:他们可能在不久的将来失去原来的工作。

  未来来了!30年后,谁也不能幸免!

  科学技术的快速发展使一切都变得坚固而脆弱。让一切静止,变得不变。在你看不到的地方,你的产业就会像地球一样崩塌,只留下熔岩中的廖廖孤岛。面对人工智能,我们无法改变科技的进程,但我们可以改变自己,改变下一代的知识结构。这也是为什么最近国家高层专门召开人工智能发展现状和趋势集体研究,特别强调人工智能是新一轮科技革命和产业转型的重要推动力,加快发展新一代人工智能是关系到我国能否抓住新一轮科技革命和产业转型机遇的战略问题。历史无数次证明,滚滚向前的车轮不会因为你而停下来,反而会越滚越快!与其担心破“铁饭碗”,不如提前改变自己!

  因为,当时代抛弃你的时候,他们甚至不会和你说再见!

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